今日、いいかげん切れなくなった包丁を研ぐため、近くのホームセンターで包丁研ぎ器を購入。 家に帰ってさっそく包丁を研いでみた。 説明書には10回程前後に引いて下さいとのことだが、50回以上やってやった。 研ぎ終わり後、試しに昼食の蕎麦に入れるね…
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