2009-01-31から1日間の記事一覧

決戦は金曜日

2/13に子どもとパン作りをすることになり、どんなパンを作ろうか4種類のパンを試作してみた。 セサミロール…捏ねやすい。スタンダードなロールパン生地。 白パン…焼き上がった生地は柔らかくてふわふわしているが、牛乳を使用する捏ねの段階で子どもが捏…