２ヶ月ぶりのパン教室

〈10月パン〉

• ハロウィンパン
• セサミブロートヒエン

“ブロートヒエン”とは「丸い食事パン」という意味だそうで、
ニーディング中は粘りがあり、まとまりにくい生地で悪戦苦闘していたが
出来上がりは、とっても可愛い黒ごま入りのドイツパンになった。
ハロウィンのラッピングをして出来上がり。
来月はどんなパンを作るのか、楽しみだ。