2006-08-20 ■ パン 夫と二人で“ブルーベリー食パン”を作る。 外気温が暑いので、自然発酵させてみた。 これがなんとびっくり、膨らむ膨らむ!過発酵になりすぎず、いいふくらみ具合になった。 自然発酵の力なのか、すごくふわふわの食パンができ、二人とも満足顔(^u^)vv(^-^)