生まれてはじめて〜♪

梅シロップに挑戦中。

6月26日：梅を洗って水分を拭き取る。ヘタを竹串で取り、冷凍庫で一晩寝かせる。
　↓
6月27日：容器に氷砂糖と梅を入れました。
　↓
7月4日：1週間経過、砂糖が解けて梅もしわしわに…。

ここからは要注意、梅の実が腐りやすいらしいので、毎日大事にゆさゆさと混ぜています。
なんだか愛着も湧いてきて、1か月後が待ち遠しいよ〜(^0^)